La Giostra del Saracino si celebra ad Arezzo la prima domenica di settembre. Questa giostra risale al periodo delle crociate, nel medioevo, quando i cristiani hanno cercato di scacciare gli arabi "mori" dall'europa.
I quattro cavalieri si fronteggiano cercando di colpire con una lancia il buratto per ottenere il miglior punteggio.
Ogni cavaliere appartiene ad un quartiere della citta' ed i contradaioli sono disposti ognuno in un proprio angolo della piazza. Mentre un cavaliere si prepara alla corsa per colpire il buratto i quartieri avversari urlano per distrarlo. Il vincitore riceve la lancia d'oro.
Durante la giornata si svolge lo splendido corteo storico e in piazza grande, prima della corsa, si esibiscono dei bravissimi e spettacolari sbandieratori.
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